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    生肖时时彩开奖视频:谷雨养生吃什么菜好?

    贵州生肖时时彩玩法 //www.mcxo.com.cn 2019-04-18 10:33 出处:网络
    春季的最后一个节气——谷雨,就要到来了。谷雨一般在每年的4月20日或21日开始,时长十五天,共分三候,是春季的最后一个节气,有“雨生百谷”的意思。作为春季最后一个节气,谷雨到来的同时,气温也将回暖,雨水更是日渐丰沛。这时候饮食上要有什么变化呢?

    贵州生肖时时彩玩法 www.mcxo.com.cn 春季的最后一个节气——谷雨,就要到来了。谷雨一般在每年的4月20日或21日开始,时长十五天,共分三候,是春季的最后一个节气,有“雨生百谷”的意思。作为春季最后一个节气,谷雨到来的同时,气温也将回暖,雨水更是日渐丰沛。这时候饮食上要有什么变化呢?

    谷雨养生吃什么菜好?

    菠菜

    过了谷雨便意味着春季快过去了,按照中医“春养肝”的观点,要抓紧时机调理肝血。而在众多的蔬菜之中,最适宜养肝的是菠菜。中医认为,菠菜性甘凉,入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。

    谷雨养生吃什么菜好?

    在春天的饮食中,一定少不了春这种蔬菜。春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。春笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良病症。

    豆芽

    春天应该多吃豆芽,春天时豆芽处于一种不断的生长过程中,其中的维生素、矿物质、氨基酸营养物质最为鲜活 。在万物复苏的春季,人的身体也在生长,尤其需要这种高质量的营养。从中医的角度来说,开春吃豆芽,能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾和胃。

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    香椿

    谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节,这时候的香椿醇香爽口、营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。

    豌豆苗

    可分为春、秋、冬季节播种的豌豆苗,富含了很多的B族维生素、维生素C胡萝卜素。此外还能帮助利尿和消肿和止痛的效果,油而不腻的口味让肌肤也变得很清爽,加上富含的粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便畅通。豌豆苗吃法很多,凉拌、热炒、做汤、涮火锅都可以。

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    枸杞头

    枸杞头是枸杞树上初春的嫩茎叶,含维生素C、谷氨酸、天门冬氨酸等,味苦性寒,具有补虚益精,清热止渴,祛风明目的功效。枸杞嫩芽梢不仅营养丰富,且具补肾养肝功效,是名贵的食疗蔬菜。明朝李时珍《本草纲目》中说:“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮?!背澡坭酵肥导适浅源?,把春意嚼在齿间,口齿噙香。

    马齿苋

    马齿苋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等多种营养成分,尤其是维生素A、维生素C、核黄素等维生素和钙、铁等矿物质。其ω-3脂肪酸含量在绿叶菜中占首位。马齿苋生食、烹食均可,柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过,孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的,有滑胎的作用。

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